Webulagam Cookery : Fast to cook and good to eat

rikaš nfŸÉ - gâš gFâ 3

Éil jU»wh® bkD uhÂ âUkâ bršy«

mWRit gFâÆš gy Éjkhd jftšfSl‹
c§fŸ rªnjf§fisí« Ô®¡»wh®. go¤J ga‹ bgW§fŸ.

thrf®fË‹ tunt‰ò¡F Ä¡f e‹¿...
thr»fŸ gy® rªnjf§fSl‹ buáãfS« nf£»wh®fŸ...
ïit nfŸÉ gâyhf ïšyhkš buáã° gFâfËš nr®¡f¥gL«.

	rkayiwia R¤jkhf it¤J¡ bfhŸs v‹d brŒa nt©L«?
	ešy rh«gh® jahÇ¥gJ v¥go?
	Õ£%£ mšth jahÇ¥gJ v¥go?
	khtLÉš tU« óŠr¡ fhshid¤ jL¥gJ v¥go?
	nAh£lš khâÇ óÇ V‹ c¥òtâšiy? c¥ãdhY« m¥gona Ã‰fhkš clndna mG§» ÉLtJ V‹?
	eh‹(Naan) u¥g® khâÇ tUtJ V‹?
	gy buáãfËš r®¡fiu nr®¡fhj nfhth tU»wJ. á¿a efu§fËš ïU¥gt®fS¡F ïit vËâš »il¥gâšiy. ïij å£onyna brŒa tÊ brhšY§fŸ.
	ur« bjËtâšiyna V‹?
	#&° ãÊªJ vL¤j ã‹ MuŠR¤ njhiy v‹d brŒayh«?

nfŸÉ: rkayiwia R¤jkhf it¤J¡ bfhŸs v‹d brŒa nt©L«? - átfhÄ ghyKUf‹

g : Ú§fŸ âd¥go brŒa nt©oait

1 if¥ão¤ JÂia¡ fr¡» âd« xU JÂia kh‰wî«
2 l°£ã‹id¡ fGÉ É£L Élî«.
3 thZngá‹, á§¡ KjÈaitfS¡FŸ gh¤âu¤ij kiy nghš FÉ¡fhkš m›t¥nghJ my«ã it¥gJ.
4 Kf« RË¡f eh‰w« tUgit, òË¤j jÆ®, njhir khî, giHa FH«ò tiffŸ, fhã öŸ ngh‹witia thZngÌÅš bfh£lhkš btËna ïU¡F« rh¡filÆš bfh£lî«.
5 ~¥sh£ á°lÄš ïU¥gt®fŸ, ntW tÊÆšiy á§»š bfh£odhš clnd ¥Ë¢á§ gîl® ngh£L my«ãdhš J®eh‰w« nghŒ ÉL«.
6 fhŒf¿¡ F¥igfis ¥sh°o¡ ciufËš ngh£L¥ ã‹ F¥ig¤ bj£oÆš nghlî«.
7 "A Place for everything and everything in its place" v‹gJ xU jhuf kªâu«. mij mªjªj ïl¤âš it¤J É£lhš, FH¥gnk ïšiy. rikayiw m¥nghJ jh‹ åL Fo¤jd¤J¡F yhÇÆš tªJ ïw§»dhš nghš ïU¡fhJ.

nfŸÉ: ešy rh«gh® jahÇ¥gJ v¥go? - ¥Çah râZ

g: rÇahd msî ntf it¤j gU¥ò k‰W« jhË¥ò rÇahf ïUªjhš rh«gh® Uáahf ïU¡F«.

jhË¡f

v©bzŒ-1/4 f¥
bgU§fha«-1/2 O°ó‹
fLF-2 O°ó‹
btªja«-1/2 O°ó‹
f¿nt¥ãiy-1 ão
fhŒªj ÄsfhŒ-4
òË-vYÄ¢ir msî
c¥ò
rh«gh® bgho-6 O°ó‹
btªj gU¥ò-2 f¥

ï¤jidiaí« jhË¤J, ã‹ fhiaí« ngh£L tj¡»¥ ã‹ òËia¡ fiu¤J É£L, c¥ò, rh«gh® bgho ngh£L¥ ã‹ e‹whf¡ bfhâ tªJ òË thrid nghd ã‹, e‹whf btªJ ká¤j gU¥ig¥ ngh£L e‹whf¡ bfhâ¤j ã‹ (Rkh® 8-10) ÃÄl« bfh¤jkšÈ ngh£L ïw¡fî«. rh«gh® fkfkbt‹W ïU¡F«.

nfŸÉ: Õ£%£ mšth jahÇ¥gJ v¥go? - Rj®r‹

g: Õ£%£ mšth brŒKiw ïnjh c§fS¡fhf vGâíŸns‹... brŒJ Rit¤J ghU§fŸ.

nfŸÉ: khtLÉš tU« óŠr¡ fhshid¤ jL¥gJ v¥go? - Ñjh $eh¤

g: khtLÉš nkny Milahf c¥ò goªJ bfhŸS«. mij mo¡fo fy¡fhkš nghdhš óŠr¡ fhsh‹ ão¤J¡ bfhŸS«. c¥ò¤ j©Ùiu to¤J, á¿jsî bfhâ¡f it¤J, Mw it¤J Û©L« tLÉš bfh£o ÉL§fŸ. mo¡fo fy¡» ÉL§fŸ. óŠr¡fhsh‹ tUtij¤ jÉ®¡fyh«.

nfŸÉ: nAh£lš khâÇ óÇ V‹ c¥òtâšiy? c¥ãdhY« m¥gona Ã‰fhkš clndna mG§» ÉLtJ V‹? - [¤ah Rªj®

g: fhuz§fŸ gy. mt‰WŸ áy ïnjh.

1. óÇ khit¥ ãirí« nghJ js®¤âahf¥ ãira¡ TlhJ. á¿jsî v©bzŒ, j©Ù® É£L e‹whf mG¤â¥ ãira nt©L«. khî js®ªJ É£lhš, óÇ c¥ãdhY« clnd mG§» ÉL«.
2. ïLtâš ïU¡»wJ. Äfî« fdkhf ï£lhš c¥ghJ. Äfî« nyrhf ï£lhš m¥gs« khâÇ tªJ ÉL«.
3 bgh¿¡F« v©bzŒ Äfî« Nlhf ïU¡f nt©L«.
4 khit Ú©l neu« it¡f¡ TlhJ it¤jhš ÿrh» ÉL«.

nfŸÉ: eh‹(Naan) u¥g® khâÇ tUtJ V‹? - b#áÈ‹

g: ikjhÉ‹ Fznk u¥g® khâÇ ïG¡F« j‹ik jh‹. ikjhîl‹ ng»§ gîl®, beŒ, ghš, jÆ® KjÈait nr®¤J¥ ãirªjhš u¥g® khâÇ tuhkš, ÄUJthf ïU¡F«.

nfŸÉ: gy buáãfËš r®¡fiu nr®¡fhj nfhth tU»wJ. á¿a efu§fËš ïU¥gt®fS¡F ïit vËâš »il¥gâšiy. ïij å£onyna brŒa tÊ brhšY§fŸ. - b#ah

g: ghiy fdkhd gh¤âu¤âš it¤J, m›t¥nghJ »s¿dhš, e‹whf¡ bf£oahf tU«. mL¥ãÈUªJ ïw§»¢ á¿J neu« m¥gona it¤âUªjhš bf£oah» ÉL«.

nfŸÉ: ur« bjËtâšiyna V‹? - gukh

g: ur« brŒí« nghJ gU¥ò¤ j©Ù® jh‹ Él nt©L«. mjhtJ á¿jsî gU¥ãš Ãiwa j©Ù® fyªJ, bgh§» xU bfhâ tU« nghJ ÑnH ïw¡» it¤J¥ ã‹ jhË¤J¥ gÇkhwî«. e‹whf bjËªj urkhF«. bgU«go¢ rikaÈš á¿jsî btšy« nghLth®fŸ bjËa it¡f.

nfŸÉ: #&° ãÊªJ vL¤j ã‹ MuŠR¤ njhiy v‹d brŒayh«? - uhn#¢tÇ

g: #&° ãÊªJ vL¤j ã‹ MuŠR njhiy cŸg¡f« btËÆš tUkhW âU¥ã ití§fŸ. bkšÈa btŸis¤ njhiy cÇ¤bjL¤J ÉL§fŸ. ã‹ MuŠR¤ jhis J©L J©lhf eW¡» r®¡fiu¥ gh»š ngh£L, ÃHš cy®¤jyhf cy®¤J§fŸ. Û©L« r®¡fiu¥ gh»š nghL§fŸ. ï›thW ïu©L _‹W Kiw brŒj ã‹ xU gh£oÈš ngh£L ití§fŸ. ãs« nf¡ brŒa »¿°Jk° nf¡ brŒa cjî«.

njhiy btŒÆÈš fha it¤J e‹whf¡ fhŒªj ã‹ Óa¡fhŒ, óyh§»H§F, btªja« KjÈait nr®¤J miu¤J, jiy¡F¤ njŒ¤J¡ bfhŸs¥ ga‹gL¤jyh«. ghjh«, g¢ir¥ gU¥òl‹ nr®¤J, fhŒªj MuŠR¤ njhšfis Ä¡ÌÆš miu¤J¥ bghoia gh£oÈš ngh£L it¤J, nt©L« nghJ ghš nr®¤J Kf¤âš Facepack ngh‹W cgnah»¡fyh«.