e«Äš gyU¡F, ÉUªJ bfhL¥gbj‹whny ja¡fK« gaK« cl‹ tU»wJ. Inah, ï€jid ngU¡F rik¥gjh? v¥go¢ brŒtJ v‹d brŒtbj‹w FH¥g«. tU« thu§f˚, ï€jifa ja¡f§fisí« FH¥g€ijí« ngh¡», gh®£o bkD v¥go€ jahÇ¥gbj‹W k£Lkšyhkš, v¥go ntiyia¥ g»®ªJ brŒtbj‹W«, vt‰iwbašyh« K‹T£ona buo brŒJ bfhŸtbj‹W« És¡F»nw‹.

gh®£o bkD - 1

j¡fhË N¥
gÜ® o¡fh
Õ£%£, cUis rhy£
nkâ guh€jh
jhš ¥iu
btÍl㟠òyh›

iuÞ btiu£o eh« Ô®khÅ¡F« nghJ Ñiu tiffŸ buh£oƚ nr®€âUªjhš, mJ ïšyhkš iuÞ Ô®khÅ¡fnt©L«. mjdhš bkDɚ, btÍl㟠òyh› v‹W Ô®khÅ€âU¡»nwh«. 6-8 ngU¡F€ njitahd bghU£fŸ ÈÞ£ buo brŒa nt©L«. mj‰FK‹ ќ¡f©l Éõa§f˚ ftd« brY€JtJ ešyJ.

1. rh¥ãL« eg®fˋ nlÞ£ bjǪJ bkD buo brŒant©L«.

2. ahiu eh« ÉUªJ¡F miH€âU¡»nwhnkh mt®fŸ Äfî« bjǪjt®fshf ïUªjhš ftiy ïšiy. mt®fŸ fhõ&tš e©g®fshfnth, MÕÞ e©g®fshfnth ïUªjhš, bkDɚ ftd« brY€JtJ Äfî« K¡»a«.

3. áyU¡F áy fhŒf¿fŸ mšyJ fhsh‹ tiffŸ my®Íahf¡ Tl ïU¡fyh«. ïšyhÉ£lhš, ão¡fhkš Tl ïU¡fyh«. ït‰iw K‹ T£ona bjǪJ bfhŸtJ mtáa«.

4. krhyh¥ bghofŸ, jhË¥ò rhkh‹fŸ, v©bzŒ tiffŸ (Provisions). å£oš ïU¡»wjh v‹W ïu©L eh£fŸ K‹ng rÇbrŒJ bfhŸs nt©L«.

5. fhŒf¿fŸ bt£o buoahf ¥Ç{͚ it€J¡ bfhŸsyh«.

6. khî KjȚ jah® brŒJ áy k neu« K‹ng it€J É£lhš r¥gh€âí« ÄUJthf ïU¡F«. filá ÃÄl bl‹õ‹ Fiwí«.

7. jhštiffŸ fh̚ bfhâ¡F« nghnj, ï‹bdhU g¡f« F¡fǚ fhŒf¿ ntf it¡fyh«. ï›thW neu«, ntiy ït‰iw â£lÄ£L¢ brŒjhš 1-1/2 kÂ-2 k neu€â‰FŸ ï€jid ÉUªijí« rik€J buoahf it€J Élyh«!!


gÇkhW« Kiw

KjȚ N¥, N¥òl‹ bgh¿€j I£l«, (Starter) gÇkhwî«. ã‹, N¥ ÛJ bgh¿€j ¥bu£ J©LfŸ öÉ¥gÇkhwî«. ㋠rhj tiffŸ, r¥gh€â, r¥Í gÇkhwî«. jÆ®, jÆ®g¢ro, jÆ® rhj« KjÈaitfis¡ filá I£lkhf¡ bfhL¡fyh«. ïªâa tif czthf ïU¥gjhš, Þå£ mšyJ ghar« KjÈnyna gÇkhwî«. Þå£, jÆ® til KjÈaitfis mL€j ïjʚ gh®¡fyh«!

mL€jjhf 6 Kjš 10 taJ FHªij¡fhd ãwªj ehŸ gh®£obkDit gh®¥nghkh?
mL€jjhf mirt ÉUªJ bkDit gh®¥nghkh?
mL€jjhf fh‹obd‹lš jhŒ bkD gh®¥nghkh?
mL€jjhf irÜ° bkDit gh®¥nghkh